| チームワーク |
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10.03.30
 西田です。
先日、情報委員会の急な？召集に杉本代表幹事と一緒に参加してきました。
場所は、いつもこの委員会で活躍していただいている東九部会の明珍さんの会社『信栄印刷』さんです。
明珍さんの会社には初めてお邪魔したのですが、行ってみてビックリです！
お隣の会社が、もう30年以上もの付き合いをさせていただいている業者さんの会社だったのです。（本当、京都って狭いですよねぇ～）
この日は追加の作業があったのですが、急な召集にもかかわらず、たくさんの委員のみなさんがお手伝いに来てくれました。
メンバーのみなさんの結束力というか、優しさというか、本当に仲がいいんでしょうねぇ～
こういう光景は、見ていてもきもちがいいもんです。
作業がとても多かったので、昼からかかって夕方あたりに終え、その後はみんなで一緒に食事にでも行こう～！
と言っていたのですが、たくさんの方にお手伝いに来ていただいたおかげで、あっという間に終了ぉ～！（人数がいると早いもんです）
人の力って凄いですよねぇ～！
まだ昼間だというのに、吉田組長様の行きつけのお店を無理矢理？開けていただきました。
（もしかして、脅したんじゃないですよね？？）
ブロロロロ～ン！
たまたま車で来てくれていたメンバーの山口さんの車で送っていただきました。
とってもかわいい車でしょ？ かなりの車好きです！
山口さんは、そのまま直帰なのに申し訳ございません！
その後、あっという間に６時間以上もの時間が過ぎてしまいました。
仲のいいメンバーと飲むと長くなっちゃいますよねぇ。。。
この日は、シャンパンと白ワイン、ビール、冷酒、芋焼酎、そして最後に赤ワインとフルコースです！
おっと、最後の〆のバーボンはデザート感覚でいただいちゃいましたよぉ～
たくさん飲み過ぎですかねぇ～？？
あれ？ あれれ？？
なんか変な雰囲気になってきたような。。。
ゾクッ！ゾクゾクゾクゥ～！！
 お～い！ お前も食っちゃうぞぉ～！
って、吉田組長様ぁ～
恐いぃ～！！
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| ビタツー |
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10.03.30
田中です！ 届きましたよー！ 「JOCビタミンTOOL! 2010」 代表からも紹介してもらってるように本当に見やすく探しやすいですね。
それはもう本当に重圧な本でズッシリと見応えのある一冊です。
最初のネーミング検討からデータ募集と編集、同意書回収などなどここまでのご苦労のすえ
晴れて発行に漕ぎつかれた連携推進委員会の皆様には本当にお世話になりました。
メンバー間はもちろん、これから継続的に広げていきたい広域連携にもおおいに
活用できること、間違いなしと思います。ありがとうございました！
何気ないことですが、表紙に京都信用金庫さんとＪＯＣのロゴが並んでいることが凄く
嬉しいです。なんとなくありそうでなかったように思えて・・・。
先日の増田理事長様に御言葉をいただいたように、とても有り難く大きなご支援を頂けている
ことを痛感しました。
ところで先日、娘がかっこいいＴシャツを着ているのを発見しました。
昨年の水泳ジュニアの大会でもらったそうですが「ＪＯＣ」の字体がめっちゃかっこいい！
思わず撮影してしまいました。
でも本人は日曜日から明日まで合宿ということで家を離れて頑張ってます。
少し寂しい田中でした。。。 田中
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| 突然！ |
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10.03.30
西田です。
昨日の雪はなんだったんでしょう？
思わず写真に収めてしまいましたよぉ～
最近、とても寒い日が続いてましたが、もうすぐ４月だというのに雪が降るなんてねぇ。。。
明後日は、弊社の入社式です。
今年は、グループで７名が入社してきてくれるのですが、数日前から新入社員のご両親がご挨拶に来てくれているのですが、『京都って、寒いんですねぇ！』
『京都って、雪が降るんですねぇ！』なんておっしゃってました。
毎年の事ですがこの瞬間、ご両親の一番大事な宝物である息子さんや娘さんをお預かりするということの重大さを感じます！
そして、自身が置かれている立場の重要性を考えさせられます。
そう考えると入社式っていいもんですよね？
新入社員達は勿論ですが、迎える私たちも襟を正す気持ちになり、自身にプレッシャーをかけるいい機会なんではないでしょうか？
皆さんは、どんな気持ちでこの日を迎えていますか？ 
そして、帰り道の公園前でのショットです。
咲き始めた桜たちが、この雪でビックリしているようでした。
桜の咲く時期は『花見』というように、わが国では四季をそれぞれ楽しむ風習がありますよね？
それぞれの四季を楽しみ、昨日のような突然の雪で驚かされるような時も、それはそれで楽しみたいもんですよねぇ～
皆さん、花見に行かれる時は誘ってくださいねぇ～！
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| 『ぷっ』すま |
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10.03.29
杉本代表幹事のディリーブログ
委員会ブログ
支部会ブログ
 西田です。
皆さん、弊社の事をアップするのは少し気がひけちゃいますが、明日の30日（火）19時からＡＢＣ朝日放送で、
『ぷっ』すま
京都特番3時間
スペシャル
に登場します！
写真は収録風景ですが、スマップの草彅剛やユースケサンタマリア、井上真央、哀川翔、ケンドー小林、麒麟、ロザンと、とっても豪華なメンバーが来てくれました。
皆さん、是非みてくださいねぇ～！
哀川翔が、ムッチャかっこよかったですぅ～
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| ハム、ベーコン、ウインナー |
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10.03.29
西田です。
写真は、東九部会の木村氏の仙石ハムさんにお願いして作ってもらっている
『ボンレスハム』です。
ところで皆さんは、『鎌倉ハム』ってご存知でしょうか？
戦前までは国産ハムを代表する名品として、全国に名を知られていました。
その始祖となったのが英国人が明治10年に日本女性を妻とし、今の横浜市戸塚区のはずれに外国人船員相手のささやかなホテル『白馬亭』をオープンした時に宿泊客のために、ハムやベーコンを自家製したそうです。
わが国でハムが作られた最も古い記録は、明治5年に長崎県、次いで明治6年に北海道の東京農事試験場、明治9年には札幌の養豚場でも試作に乗り出したといいます。
 今度は、ベーコン。
とはいっても、普通のでは面白くないので、骨付きで作ってもらいました。
そして、始祖となった英国人のハムづくりを見て、将来有望な産業になると予感したのが、同じ戸塚区に住んでいた富農と、その英国人のおかかえの人力車夫の二人だったそうです。
富農は、しかるべき人間を英国人の工場に住み込ませて技術を盗ませたといいます。
そして人力車夫の方は、6年間辛酸をなめたあげく知る事ができたそうです。
この二人がハムづくりの技術を得た事により、たちまち戸塚を中心に数軒のハム工場が乱立しました。
この頃には、日本人はハムやベーコンの魅力にハマりつつあったんでしょうねぇ～
今度は、京のもち豚を粗挽きミンチにして、ウインナーも作っていただきましたぁ～
当時、戸塚は鎌倉郡に属していたため、誰いうとなくこれを『鎌倉ハム』と呼ぶようになったといいますが、我が国の食肉加工業はこうした産声をあげたんでしょうねぇ～
皆さんは、ハムやベーコン、ウインナーは豚肉から作られている事は、当然ご存知でしたよね？
でも、これからフレンチやイタリアンを食べに行った時は、こんな知識っていいネタになるんじゃないでしょうか？
一度試してみてくださいねぇ～
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