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2023.01.30

琵琶湖畔 江戸前寿司

大津部会の重近と申します。

私がおすすめするお店は、大津市萱野浦にある「嶋寿司」さんです。

お店をオープンされて20年以上の大将が、全国各地の新鮮なお魚をお刺身、お寿司、塩焼き、バター焼きなど様々な調理方法で楽しませてくれます。

また日本酒とお酒に合うメニューが豊富で、お酒が進むこと間違いなしです。

お料理に合わせた器も趣深く美しく、目でも舌でも心でも楽しめるお店です。