兄弟でJOCやってます！

京都の中心、河原町六角にあるレトロな建物

河原町部会所属、京極かねよさんの樋口兄弟を訪ねました。

Q兄弟で経営しているとお聞きしました。

A

そうです。そして先代も兄弟経営でして、うちの父の兄が経営者の時に人手が足りなかったので弟である父を呼び手伝わせて気が付いたら父が経営を引き継いでいたと聞いております。

今は3兄弟で長男がホール、次男が厨房、三男が経営を任されています。

事業継承は５年前くらいに行われて、職人が経営するのは難しい、長男と三男なら若い方が長生きするやろってことで１０歳若い三男が経営担当に決まったんです。

Q兄弟で経営するのは大変ですか？

A

どちらかと言うと良いことの方が多いと思います。

経営方針や失敗した話でも気兼ねなく話せるので。

ただ、兄弟の上下関係はそのまま残るので面倒な時も正直ありますね。