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2021.08.13
丸太町部会、焼肉・ステーキ岩井の岩井と申します。
お店は堀川丸太町を西へ入った丸太町智恵光院の交差点南側にござ
ホームページURL)
http://yakiniku-steak-iwai.com
店内はカウンター席が7席、
テーブル席が8席
の計15席ございまして
友人との会食やデートだけでなく、店内貸し切りでのプライベート
ご予約に応じて様々なシーンにお使い頂けます。
また
当店では、調理場で焼き上げたお肉を
石盤と言う石焼きのプレートにのせてお客様の元へ提供するスタイ
なぜ石盤を使うのかと言いますと、鉄板よりも保温性が優れていて
石盤の石から出る遠赤外線効果により、炭火で焼き上げたお肉と同
弾力性を持続させて、
それでいてお肉の焼き上がりもふっくらと仕上がるからです。
サーロインステーキや
ミスジステーキなどの
黒毛和牛種のステーキを中心に
骨付きトマホークステーキや
アンガス牛Lボーンステーキのようなビッグステーキなど
ステーキレパートリーも豊富です。
また 焼肉・ステーキ岩井の最大の強みは
お肉の仕入れに独自のルートを持っている点です。
例えば…
当店で人気の近江牛シャトーブリアンステーキ。
某有名ホテルの鉄板焼きダイニングと仕入れ先が同じなのですが
近江牛シャトーブリアンステーキ150gをその某ホテルの鉄板焼
しかし…
焼肉・ステーキ岩井なら
9800円で
お召し上がり頂けます。
お肉の仕入れ先も同じ
品質も同じであるにも関わらずです。
最高級のお肉をよりリーズナブルなお値段で召し上がって頂く。
これが焼肉・ステーキ岩井の1番の想いであり
大切にしたい点です。
肩肘張らずに気軽に楽しめて
それでいて
誰を連れて行っても恥ずかしくないお店を目指しております。
是非とも皆様の大切な方をお誘い頂いて
焼肉・ステーキ岩井にお越しください。
これを読んでくださっている
皆様とお会い出来る日を楽しみにしております
店名) 焼肉・ステーキ岩井
住所)京都市上京区南伊勢屋町757-2 ササキビル1F
電話番号)075-813-1881
営業時間)
ランチ11:30~14:00
ディナー17:00~24:00
※コロナ時短営業要請により
現在は時間変更しております
ホームページURL)
http://yakiniku-steak-iwai.com
※本記事は、各会員が、思い思いに書いておりますので、京信ジュニア・オーナー・クラブの正式見解ではありません。