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2021.07.19

レトロ

15期入会で今期卒業予定長岡部会の金子雅英と申します。

私は長岡京市、宇治、京田辺市でトータルカーサービスでお客様のカーライフを支えている仕事をしております。

興味のある方は、こちらまで↓↓↓

http://yasaka-sekiyu.co.jp

 

このブログの話を長岡部会のまさおこと中川部会長に使命され喜んでお受けしようとしましたが、

長岡部会には世界の辻ちゃんがいることをすっかり忘れておりましたので早速お願いしましたが

ありがたいことに、即断られました。さすが世界の辻ちゃんですね。(笑)

前置きはさておき、

私が最近行かせたいただいたランチで美味しかった(長岡京市のお店)お店を紹介させていただきます。

京都信用金庫の長岡支店長の影山さんのお知り合いのお店

「お食事処わかたけ」さんです。

創業から52年になり、創業からずっと変わらず地域の方々、ひとりひとりに寄り添えるようなお店作りをされて

おられます。創業から50年間守り続けてきた自慢のダシを使っただし巻きは、大好評でございます。

コロナ禍でなかなか外に出る人が少なくなってしまっている中「地域の皆様が元気になるような新しい商品を作りたい」

といった思いで京都信用金庫長岡支店の職員の方達とも話合い「だし巻きライスバーガー」を開発されました。

少しこげのあるごはんとふわふわのダシがきいただし巻きそこに、しその葉でお口の中にしその風味が漂い

それを全部包み込むようにのりで巻いているバーガーです!!!

一口二口味わった後は、秘伝のタレをバーガーに少しかけてお召あがりください。

ごはんのこげにぴったりのタレがまた、だし巻きのダシを引き出してくれます。

色々な人達の思いが一緒になってつくられたバーガー

大変味わい深くなっております。まさに人と人との繋がりですね!(^^)!

お店のテーブルには昭和生まれでもわからないかも知れないレトロなおみくじ機がおかれています。

小さい頃は必ずといっていいほど喫茶店に置かれていたなと懐かしい感じがするお店

「お食事処わかたけ」

入口はわかりにくい感じですが、それも味になっていますので、皆さん是非とも

長岡京市にお越しになられた時には、お店に寄ってください。

 

お食事処わかたけ

京都府長岡京市天神1-1-2 マルオカビル2F

TEL 075-953-1096

営業時間11:00~10:00

※新型コロナウィルス感染拡大により、営業時間、定休日が記載と異なる場合がございますので

ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日 火曜日

 

 

※本記事は、各会員が、思い思いに書いておりますので、京信ジュニア・オーナー・クラブの正式見解ではありません。