本格ザクザクスパイスカレーパン　研究中！

みなさんこんにちは！　大阪部会の大八木です
枚方で飲食店を経営しております

今回の投稿は春に開業予定のパン屋さんについて記載致します

どんなパン屋さんかというと
ホリエモンこと堀江貴文さん発案の【小麦の奴隷】というパン屋さんです
名物はカレーパングランプリ２０２０年＆２０２１年に金賞受賞したザックザクカレーパン

そのザクザクのカレーパンの秘密はクルトン
食べる前に１つずつ取って数えました　なんと１６０個！！
そらザクザクになるわ　って話ですね

春オープンまでにしばらく時間があるので
カレーパンの中身を更にグレードアップすべく試作しています

本物から学べ　ということで
まずはカレーの聖地、神保町にあるカリーライス専門店【エチオピア】のレトルトカレーを取り寄せ

本格カレーといえばスパイスでしょー　ということでスパイスを１０種類購入
あとは２時間炒めた玉ねぎ　という商品も購入

今の構想では　本格ザクザクスパイスカレーシリーズとして
・スパイス ビーフカレーパン
・スパイス ポークカレーパン
・スパイス チキンカレーパン
・スパイス シュリンプカレーパン
・スパイス ベジタブルカレーパン
考え出したら楽しいですね！！

もちろん添加物一切不使用です！

外観も内装もいい感じに仕上がりそうです
春のオープンを楽しみにお待ちください！！

【小麦の奴隷　大阪枚方店】
２０２２年春　オープン予定
住所　　　：　大阪府枚方市招提平野町５－１４
営業時間　：　１０：００～１７：００　予定