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2022.04.04
伏見部会の田中隼人です。
金属製品製造業に携わっております。
そんな私が今回紹介するお店は、地元伏見ではもうすでに有名店？
焼肉庭園さんです。
今回ご紹介する「焼肉庭園」さんは、私の高校時代の先輩のお店です。
階段を上ったところにあります。テーブル２席と掘りごたつ５席あります。
その先輩は、高級肉を超低価格で提供することを目標に高校卒業後より修行をされてきました。
市場で働きA5ランクの卸しルートを確保して、店舗で働き店舗経営と精肉（部位ごとに切る）を学んで
４年前にお店を開業されました。
「卸ルート」「店舗営業」「店内精肉」をすべて社内で完結できることにコスパ京都１と豪語できるルーツがあると仰られていました。
ご家族、社員さんとお店に来ていただくことはもちろんですが、
私の一押しはBBQ用にお持ち帰りすることです。
店舗では出せなかった形の悪い部分を提供してくれますので、味そのままでさらに安く堪能でき、BBQがかなり贅沢になること間違いなしです。
事前予約（１週間前程度）をするとお肉の種類や量が選びやすく、スムーズに活用できます。
JOC会員さんではないのですが、Share見たで店主の気まぐれ前菜１品サービスいただきました！
焼肉庭園
京都府京都市伏見区御香宮門前町１８４－３ 蔵響館２－２
交通アクセス 近鉄京都線桃山御陵前駅徒歩1分/京阪本線伏見桃山駅徒歩3分
075-601-6529
営業時間：火～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
コロナウイルス感染拡大に伴い、臨時休業とさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。詳しくは店舗へご連絡ください。
定休日；月曜日
予算：2001～3000円
※本記事は、各会員が、思い思いに書いておりますので、京信ジュニア・オーナー・クラブの正式見解ではありません。