日々を忘れて、ゆったりと美味しい食事とお酒を楽しみたい方に

西陣北野部会の井筒大介です。

仕事は、楽天やヤフー、Amazonなどで、アイデアグッズのネットショップ「ララフェスタ」の運営を行っております。

日々、業務に追われる中、ゆっくりと美味しい食事を楽しみたい。

そんなことってありますよね。

定期的に、そういう時間をもつからこそ、

気持ちもリセットが出来て、また、さらに良い仕事が出来たりします。

今回は、そんな願いが叶う、お店のご紹介です。

2022年9月28日、オープンされたばかりの「わか杦(わかすぎ)」さん。

場所は、誰もが知ってる観光名所、金閣寺の近くにございます。

※最後に地図も載せておきますね。

落ち着いた雰囲気の暖簾をくぐると、そこにはステキな空間が。

※誰もいない写真なくて、雰囲気分かりずらいですね…。

カウンターのみの8席。

奥に座敷もあるそうですが、今は、おひとりで運営されてるので解放してないとのこと。

おまかせコース(12.000円～)だけでなく、

アラカルト(650円～)でもご提供されてるので、

目の前で、ご主人の素晴らしい仕事を見ながら、食材の話を聞き

ゆったりお酒を呑みながら、自分のペースで好きな食事が楽しむことが出来ます。

※ランチ(5000円～)も予約で始められるそうです。

私は、貝類が好きなので、はまぐりを頂いたのですが

めっちゃデカッ！と驚くほど、立派なはまぐりが。

その立派なハマグリを、九条葱と酒蒸しにして頂きました。

身がプリッとして、うまいのなんの…。

お酒も、ビールや焼酎に、ワイン。

いろんな日本酒もそろえられていて、なかなか手に入らない名酒まで

この日は、名酒の中でも、めったに手に入らない而今(じこん)を頂きました。

※飲んべえなので、実は、ビール、ワイン、日本酒もひと通りのみましたが…

お話を聞く中で、水にもこだわりがあるとのことで

朝5:30から京見峠まで、ご主人みずから水を汲みに行ってるとのこと。

目の前で、「美味しいって、言ってもらいたいですからね。」と

とっても素敵な笑顔で話してくださいました。

ご主人も話しやすくて、とっても気さくな方です。

この日のメニューは、こんな感じでした。

お酒が飲めない方にも楽しめるメニューもたくさんございます。

どのメニューもとっても美味しく、新たな発見もたくさんありました。

また、地元に通いたくなる名店が誕生しました。

ぜひ、金閣寺近くにいらっしゃった際は、お立ち寄りくださいね。

「わか杦(わかすぎ)」店舗情報

〇住所

〒603-8372 京都府京都市北区衣笠街道町5

〇電話番号

075-600-9256

○お支払方法

現金のみ(私が伺った2022年10月の時点)詳しくは、お問い合わせください。

〇営業時間

昼：11:30-15:00

夜：17:30-22:00

〇定休日

月曜日

〇アクセス

京都市バス「金閣寺道」下車 徒歩3分

京福北野線「北野白梅町駅」下車 タクシー約5分

〇駐車場の有無 なし

〇URL

https://www.instagram.com/haru.8489/