【会員紹介 Vol. 069】 河原町部会 中井 洋平さん
Q:会社名・仕事内容及び自社の強み、仕事に対する思いをお聞かせください。
A:回転寿司「寿しのむさし」を営んでおります。現在は三条河原町本店と京都駅八条口店の2店舗及び京都駅構内にてサバ寿司等の駅弁販売をしています。
1977年3月の開店以来変わらぬ味を継承し人手不足の中、機械に頼らず多数の職人が手握りでお寿司を提供しています。最近では海外からのお客様が多数来店していただいておりますが、地元のお客様を一番にこれからも皆に愛される「むさし」であり続けたいと思います。
http://www.sushinomusashi.com/
Q:仕事以外でいま自分が一番熱くなれるものは何ですか?またその面白さを教えてください。
A:息子の野球応援です。中学軟式野球のクラブチーム(南シニアフリーダム)に所属してます。今夏は最後の大会になる為、それまでは息子の為に時間を費やして親子で燃えたいと思ってます!
https://www.facebook.com/pages/category/Amateur-Sports-Team/南シニアフリーダム-2178863509018172/
Q:自分が成長できるように常に心がけていること、または自分ルールを教えてください。
A:怒らない、諦めない、ウソをつかない
Q:好きな言葉、座右の銘、または人に言われてご自身に一番響いた言葉があれば教えてください。
A: 「乗り越えられない壁はない」
難題が降りかかったり、不運に見舞われた時「最悪や〜」と思わず、自分に与えられた使命・宿命であり乗り越えられない難題は与えられないと信じて立ち向かうようにしています。
Q:成功、失敗、喜怒哀楽など人生で一番印象に残っているエピソードを教えてください。
A:ノロケ話になりますが結婚できた事です。最初はふられ、諦めず、婚約までたどり着いたら火遊びがバレ、婚約破棄寸前までいきましたがなんとかゴールインできました。今は去勢済みです(笑)
Q:尊敬する人。またその理由を教えてください
A:腰の低い人(実るほど頭を垂れる稲穂かな)
Q:これなら誰にも負けないと思うことを教えてください。
A:無し(自分が1番と思ったら成長なし)
Q:学生時代に頑張ったことや学んだことを教えてください。
A: スキーと麻雀に明け暮れて一生分遊びました。スキーはクラウン&指導員、麻雀は1週間で100時間やりました!案の定ダブりましたが(笑)
親に感謝です。
Q:いま繋がりたいと思っている又は気になっている業種や職業を理由と一緒に教えてください。
A:もちろんJOCの皆さんです。同業者の方も違う業種の方も全てが一期一会と思います。
貴重な出会いを無駄にしないようにしたいです。
Q:夢を教えてください
A:日本の食文化を支えている寿司職人がかっこよく満足に働ける職場(店舗)を増やすこと。
Q:人に関わる時に大事にしていることは何ですか?
A:身だしなみ(鼻毛!)
Q:なぜ起業もしくは会社を継ぐと決めたのか教えてください。
A:「寿しのむさし」に育ててもらい、これまでの人生はむさし(親)のおかげであると思ったからです。
Q:自分を一言で言うならば?またその理由を教えてください。
A:ポジティブとよく言われます。あとは自他共に認めるマメ男かな。
Q:おすすめのリフレッシュの方法を教えてください。
A:ゴルフ、スキーからの温泉とビール!
Q:10年後の自分に向けての言葉
A:腰痛は大丈夫ですか?店舗は増えてますか?髪の毛はどんなですぅ?
※本記事は、各会員が、思い思いに書いておりますので、京信ジュニア・オーナー・クラブの正式見解ではありません。