Projectプロジェクト

「 食をつくる悦び、食べるよろこび 」

アグリベンチャーは、『食』の在り方を追求するプロジェクトです。

普段当たり前に並ぶ食材や、飲食店で提供される料理。これは生産者の方や、それに携わる人たちが沢山いて、私たちは食することが出来ます。しかし世界全体に目を向けると、人口増加や気候変動による食料不足の深刻化も問題視されています。

これらの観点から、今年度は実際に作物を自分たちで作り、育てることで『食』のありがたみを実感し、悦びを感じ取れる事業を展開いたします。

令和 8 年度は農作業に携わる会員の方と連携し、体験型事業を実施します。また、本活動は京都中心部に限らず、京都北部や滋賀県などの田畑を活用させていただき、これまで参加機会を得られなかった会員との交流や体験の機会をつくり、新たな会員の掘り起こしも図ります。