こんにちは、連携支援委員会の堀之内です。

１２月４日に委員会を忘年会と兼ねて丸太町部会の向井さんのお店「ガブ飲みワイン　洋彩ＷＡＲＡＫＵ」さんで行いました。

初めて伺いましたがとてもお洒落なお店です！！
 

まずは来年の委員会事業に向けて垣口委員長と松好、上田両副委員長を中心に会議を行いました。

しかーし、1時間30分程して美味しそうな匂いに我慢の限界！！

ある程度会議内容が固まったところでギブアップ！！


カンパーイ！！

あれ？真鍋くん・・・

いた？？？

乾杯のタイミング見計らって？　　登場～(笑）

向井さんのお店と真鍋くんのお店「京食　ＢＡＮＳＡＮ」さんはお向かいなんですね！

ＪＯＣ会員さんのお洒落なお店があちこちにあるって素晴らしー。

ＪＯＣ会員でよかった！！

この後もおいしい料理、ワインを頂きながら事業成功への会議はしばらく続きました。

最後に向井さんも入ってもらいみんな（大野さんと所川さん早退されました）でパチリ！！

「絶対事業成功させましょうね」と委員会一同結束された夜となりました。

みなさま、連携支援委員会を宜しくお願いしまーす！！

総務の公文です。11月26日ＳＦ研究会で吉田神社へ行ってきました。吉田山は京都で有名なパワースポットのひとつです。

今回は心の友・洛北部会上田さんが休みの為、写真が大変やなぁと思っていたら東九部会の株式会社 山一パン総本店　山本さんが僕デジカメで撮りますよぉと声をかけて頂き大変助かりました。今回の篠原室長ブログの写真はすべて山本さんの写真です。

吉田神社は祭神として①健御賀豆知命（たけみかづちのみこと）、②伊波比主命（いはひぬしのみこと）、③天之子八根命（あめのこやねのみこと）、④比売神（ひめがみ）の四神を祀っています。簡単に言うと①武力などの力の神・②豊作や繁栄の豊かな神・③政治的な神様・④愛の神様。歴史も大変古く、平安京遷都し、鬼門にあたる吉田山を平安京を鎮護する為につくられました。

吉田神社は有名なのが室町時代から続く節分祭です。世間では50万くらい参拝客といわれてますが、実際は約15万人だそうです。

お正月はすいているのでぜひ、来てくださいとのこと。

僕は、ＰＩ事業金谷先生のレジメでも紹介された今回の吉田神社もＰＩ実地研修の京都御苑も行った事がなかったんです。金谷先生は、地元の経営者が地元のことを知らないというのは、よくないと教えて頂きました。特に京都は恵まれすぎるほどの歴史の宝庫です。行って見ることが大切だということを体験してよくわかりました。

続いて松井酒造へ歩いて行きました。お天気に恵まれ紅葉がきれいでした。

京都市内唯一酒造屋さんです。金閣寺銀閣寺御用達で280年の歴史があります。

専務取締役松井成樹様にお酒の作り方と歴史・事業継承を教えて頂きました。

歴史を全く感じらないのは、長い歴史の中で何度も移転が余儀なくされ5年前から、この地ではじめられたからです。

すべて機械でお酒の命である温度調節を行いますが、それ以外は手作りで行われるそうです。

試飲後、吉田山に行った記念に妻が大好きなお酒購入して、夜渡したんですが、翌朝には空になってました。よっぽどおいしかったですね。

ここで終わらないのが前回までと違うＳＦ事業です。前回ご参加頂いた会員の方より、事業がやりっぱなしという声を頂きました。

河原町部会の眞鍋会員のお店バンサンにて、今回の事業を参加してどうたっだかを会員一人ひとり発表して、体験した感想を共有しました。

最後は松井酒造様のお酒で乾杯　東九部会の熊澤さんはびっくりするほど、日本酒を飲まれてましたが、顔色変えず日本酒大好きって、やっぱり、熊澤さんという名前はみんなお酒が強いんだなぁとビビッてました。

京都の条例で日本酒を飲む機会も増え、日本人として少し日本酒を勉強出来てよかったです。

先日11月26日（火）第6回ＳＦ研究会を開催致しました。

今回は「京の古に触れる-吉田山散策＆松井酒造様酒蔵見学-」と言うテーマで行いました。

先ずは、吉田神社様にて参加者全員でご祈祷を頂いてから吉田神社の歴史と現代の傾向を宮司様からお話し頂き、続いて吉田山を登りながら点々と祀られている神様や建造物の歴史や言われ等、親切丁寧にお話し頂きました。

普段、神社では聞くことの出来ない様なぶっちゃけ話も聞けてとても勉強になりましたし面白かったです。

次に向かったのは松井酒造様。先ず、第１印象として街中のマンションの１階に酒蔵を構えておられてビックリしました。洛中で一番古い歴史を持っているのにですよ！

松井酒造様の松井専務にご案内頂いた酒蔵は私の想像している酒蔵とは全然イメージと違うものでした。金属タンクに液晶パネルと言った古来より作られている日本酒のイメージとはかけ離れた設備に初めは少し抵抗がありましたが、よくよく松井専務のお話を聞いて行くうちに納得できる部分もあり古と現代の融合についてとても考えさせられました。

　機械が仕事するのは一部分だけであって、人間がしなくてはならない部分は昔ながらの製法を守ってちゃんと人間の手で行われている。

　生産効率を上げる（人間が楽を出来る）目的ではなく、お客様に安定した品質の商品を提供したい為に最新の技術や機械を取り入れているのなら京都ブランドや京都の技術も損なうことも少ないのかなと少し安心しました。

もちろんきっちりお酒も試飲させて頂きました。とても美味しかったです。

松井酒造様を後にして今回参加も頂きました真鍋様のお店「ＢＡＮＳＡＮ」様で今日の振り返りと検証を皆様で行いました。吉田神社様や松井酒造様の見学に行ったと言っても皆様の感じた事や思った事は住人十色、皆様正直な意見を発表頂き、肯定的な意見から否定的な意見まで自分では考えつかない意見を聞けて本当に貴重な時間を過ごさせて頂きました。

　今回出た意見は後日ＳＦ研究会のページで報告出来たらと考えております。

この度、ご協力頂きました吉田神社様、松井酒造様におきましては貴重な時間を過ごさせて頂きました事、御礼申し上げます。もちろん日本酒と頂いたＢＡＮＳＡＮ様の料理は最高でした。真鍋様、場所と素敵なお料理のご提供有難うございました。

　また、平日のお忙しい時間を割いてまでお越し頂きました会員の皆様にも深く御礼申し上げます。貴重な意見もお聞かせ頂きまして大変勉強になりました。

　見たもの、聞いたもの、体験した事を個人で留めておくのでは無く他者の考えを知り、参加者間で意見を共有出来てこそ研究会の味が出せて皆様の日々の経営のヒントに役立てて頂けるのかなと自分達なりにまだ少しですが理解出来てきたと我々ＳＦ研究会及び総務員会は考えておりますので、今後とも当研究会に少しでもご興味をお持ち頂けますと幸いでございます。

　改めまして、皆様この度は誠に有難うございました。

こんにちは。

ＰＩ委員会の小木曽です。

 先日の１１月２２日（金）は第２回ＰＩ研究委員会にお越しいただきありがとうございま

した。

心配していました天気も最高で第一部の開始時間の頃は、少し暖かいぐらいでしたね。

講師としてお越しいただきました金谷先生も同志社礼拝堂到着後に着物に着替えていただくなど、かなり協力していただきました。金谷先生、ありがとうございました。

（金谷先生もブログをアップされていました。）

http://ameblo.jp/shun-kanaya/entry-11710627704.html?frm_src=thumb_module

同志社の礼拝堂での講演は、実は同志社として外部の団体に貸すのは今回が初めての試みでしたが、品格と道徳観を兼ね備えたＪＯＣ会員のみなさまのお陰でルールを守り、時間通りに事業を終了することができました。

講演では我々が知らなかった京都の歴史について学び、そして幕末に活躍した吉田松陰の言葉や天台宗の開祖である最澄の言葉を紹介していただき、人として、経営者としての学びを得て頂くことができたのではないでしょうか。

次回、第３回のＰＩ事業も楽しみにしていて下さいね。

交流推進委員会の藤原です。

先日、第15期幹事会メンバーの集まりがあり、参加させていただきました。いわゆる勝手同窓会です。第15期といえば、平成19、20年度で、松田さんが代表幹事をされていた時のメンバーです。

5年ほど経っているのに、12名全員の参加で非常に懐かしいひと時を過ごしました。行方が微妙な先輩もいらっしゃいましたが、何とか駆けつけていただけました（笑）。

今となっては、ほとんどが卒業生の方で、今期でも現役なのが私を含め4人だけ、しかもその内二人は、池上前代表幹事と長野前副代表幹事。このメンバーで集まると、このお二人も私も若手扱いなんですよ。私も、部会・委員会では最年長となってしまいましたが、あらためて初心を呼び起こしていただきました。

今期18期では、来年の35周年に向けて、過去と未来を考えることがテーマの一つだと私なりに捉えています。委員会事業でも、歴史を振り返ることがありますが、こうした先輩方の存在が今につながっていることを感じずにはいられません。

馬籠代表のブログにもありました初代代表幹事福永さんへの取材に、私も同行させていただきました。過去のお話などをお聞きしていると、何か走馬灯のような、連続でつながっているフィルムのような、そんなイメージを持ちました。

多くの先輩方に積み上げてきていただいたその上で、今の私たちが活動できていることにあらためて感謝ですね。

最後に嵯峨野部会卒業生の土田元副代表。

怪しいですが、やましい写真ではありません。セーフですよね？