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近江部会「魚のさばき方教室」
11.11.07

 

みなさん、こんにちゎhappy01

近江部会のヒガシですbleah

去る11月6日、近江部会「魚のさばき方教室」を開催しましたgood

 

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西村部会長、開会の挨拶にてスタートup

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講師は、丸太町部会の直海玄先生ですsign03

 

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包丁の種類や研ぎ方の講義eye

 

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さすが、見事な包丁さばきhappy02

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キレイな三枚おろしlovely

 

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これは私の作品ですwink

 

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最後はみんなで美味しくいただきましたhappy02

 

 

カテゴリ:近江

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