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| ワイン例会 |
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10.06.30 6月24日 第一回の例会としてワイン例会を開催いたしました。 部会では初の試みです。丸太町部会の伊原さんのお店 『WARAKU』さんでお世話になりました。 伊原さんのご友人でリーガロイヤルホテル シニアソムリエの中村 尚一郎さんに講師として ワインの歴史・種類・選び方と基本から教えて頂きました。
中村氏は気さくな方で部会の皆の 「えー今さら」なんて質問も丁寧に教えていただきました。 ＪＯＣでもワイン通の西田副代表・洛北番長熊澤さん・洛北の癒し系太田さんにもご参加頂き
本当に楽しい時間を過ごすことが出来ました。 料理のメニューもワインと合わせるマリアージューで 料理を引き立てるものワイン、ワインを引き立てるのも料理。互いの相乗効果で会話も弾み ワインってすごいと思いました。今後もステップアップしていきます。 今回ご協力いただきました伊原さん中村先生有難うございました。
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