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| 山科部会忘年会 |
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10.01.06 松政です。 山科部会は忘年会で２００９年を締めくくりました。
この日はクリスマスです。クリスマスと言えば鳥。この鍋にはお出汁の入った鍋に、鳥がまるごと入っていまして、最初はその鳥を食べずに、先に他の野菜や魚の切り身を鍋で湯がき、ポン酢をつけて食べます。
最後はご飯類で締めです。ここからが、この鍋料理のクライマックス。まるごとの鳥を潰すと、中からお米がでてきまして、おかゆとなりました。これを食べて終わりかと思うと、さらに店員さんが、トマトとスパゲティを入れて、鍋スパゲティ？なるものが完成。いろいろな具のお出汁が合わさり、これとスパゲティとの相性がバッチリ！ クリスマスに鳥も食べれましたし、忘年会で楽しく今年を締めくくることができました。企画して下さいました佐川さん、誠に有難うございました。クリスマス忘年会ってのも良いものですね～。
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