10.04.21

私は、仕事柄そんなに出張は多く無いんですが、

たまに、広島や長野や東京等に出張に行った時や

旅行に行った時なんかは、極力地元の料理を食べるようにしています。

やっぱり、そこでしか食べられないものを食べないと

そこへ行った意味が無いですからね

好き嫌いが無い身体に育ててもらって、両親に感謝です。

そんな中でも、旅行で行った沖縄の料理は、特に好き嫌いがはっきりしますよね。

家族で行ったんですが、私と息子はなんでもがんがん食べるんですが、

娘と妻は食べる物が無いと言って、ほとんど地元の料理は食べませんでした。

ミミガーとかチラガーとかテビチとか、おいしいですよね。

泡盛との相性もばっちりじゃないですか

実は、お得意先が1軒だけ那覇市内にあって、そのうち

お伺いする予定なので、楽しみです。（むちゃくちゃ飲まされるそうですが・・・。）

その時に「沖縄教育出版」さんにお伺い出来ればいいですね

昨年の京都フォーラムで、近江部会の木村部会長に川畑社長を

ご紹介頂きました。

日本一長い朝礼で有名ですね。「日本で一番大切にしたい会社2」でも

紹介されている素晴らしい会社です。

一つだけ沖縄のいわゆる食堂に行って注文の時に、注意しなければいけないのが、

なんにでも「ご飯」と「みそ汁」がもれなく付いてくるってことです。

何も知らないで、「日替わりおかずとご飯とみそ汁」って注文したら

日替わりおかずにご飯とみそ汁と漬物、

ご飯とみそ汁と漬物、

みそ汁（どんぶりで）とご飯と漬物

が出てくるそうです

まぁ、たいがい店の方が教えて下さるそうですが、

体格の良い人が行くと、多分食べるやろうなぁって思って

全て出てくるそうですよ。

あっ、長野で食べた「ハチの子」と「イナゴ」は、

積極的に食べたいとは思いませんでしたけどね