10.12.30

毎年、30日は西陣にある祖母の家で

お餅つきをします

親戚一同の分をつくので

毎年、お餅屋さんができる位、つきますね

今年は、餅つき（といっても20年前の餅つき機ですが・・・）

は父親に任せて

私は、もち米を蒸す係をずっとやらせてもらいました。

やっているうちに

どんな事でも段々うまくなっていく様に

もち米を蒸すタイミングだとか

お湯の量、時間、一回に蒸すもち米の量なんかが

最後の方は完璧でしたね

このまま餅屋さんをしようかと思ったくらいですから

餅つきの時だけ食べる

定番の「おろし餅」は本当に最高ですね

たっぷりの大根おろしに醤油とかつお節を入れて

つきたてのお餅をちぎり入れて

食べると、もうたまりません

私はきなこ餅やあんこ餅より

この「おろし餅」が一番好きですね。

でもこの恒例の餅つきも高齢化が進んできていまして

果たしていつまで出来ることやら・・・

でも93才のおばあちゃんが生きている間は

ずっと続けて行くと思いますから

この餅つきを続けて行く為にも

長生きして下さいね