10.03.11

　西田です。
先日、家内がお友達と食事に行くというので、息子と娘とで留守番でした。
　当然、この日の夕飯は自宅で３人でいただく事になった訳ですが、
　『さて？何を作ろうか？』
子供達に何がいいのか聞いてみると
『たこ焼き』『お好み焼き』『コロッケ』と、ジャンジャン！リクエストしてきました。
ん～。。。　何でも言う事聞いてもらえると思ってるのか？
　そこで、得意の『お好み焼き』にしてみました。
　皆さん、ご存じの
『黒毛和牛のスジ煮込み』を使って、山芋やコンニャクなどをたくさん入れて作りました。
（1月23日のブログを見てくださいね）
二人とも手伝ってくれてました～
楽しいぃ～！　こんなこともたまにはいいもんですよね！

　そしてもう一品！
写真の豚ヒレです。
この豚ヒレは、とても赤身でアッサリですので、私はカツなどコロモをつけて揚げ物にすることをおすすめします。
　子供達用ですので、一口カツがいい？
でも、ただの一口カツでは面白くないですよねぇ？
　そこで、串に刺して
『ヤキトリ風一口天ぷら』にしてみました。
が、名前が古っぽくて、どうも長すぎますよねぇ。。。（呼びにくい。。。）
　よし！『トン天』なんかどうでしょう？
　これに、豚肉によく合う玉ねぎや白ネギなども交互に刺してみよう～
（益々美味しくなっちゃいますよね～）
　そして、ちょっと長い目の串にして、合計10個の具を刺してコロモをつけて揚げてみると、子供達も喜んでくれました！
　我が家の新商品！　『トン天』
でも、これだけではインテリジェンスがないから、ヨコ文字にして
『ＴＯＮＴＥＮ』なんてどうですか？
でも、てんはてんでも、ワン・ツー・スリーのテンで！
だから『ＴＯＮＴＥＮ』と書く！
　んっ？これって、商品になるかもぉ～？

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