09.07.14

以前、田中副代表幹事がブログにUPされてました「バーニャ・カウダ」。

私は食べたことがなかったので、想像もつきませんでしたが、

先日、イタリアンバルのような店に連れていってもらった時に、メニューに

「バーニャ・カウダ」を発見！

迷わず注文して、たべました。

田中さんが言っていた通り、いくらでも野菜が食べられますね。

私は、料理が好きで、よく作るんですが、特に食べに行って、おいしい料理に出会うと

それを再現したくなるんです。

というわけで、昨日早めに帰宅し、バーニャ・カウダに挑戦しました。

まず、にんにくを薄皮つきのままオーブントースターで7～8分焼きます。

するとホクホクになって簡単につぶせます。

それとアンチョビを包丁でたたきまくって細かく刻んで、にんにくと合わせます。

小さな鍋にオリーブオイル（エキストラバージン）とにんにく、アンチョビを入れて

沸騰しないように弱火で温めます。最後にﾊﾞﾀｰ少々と粗挽き黒コショウを入れれば

出来上がりです。

家族の評判も上々で、また作って欲しいと言われました。

これから夏野菜がおいしい季節です。

簡単に作れるのでみなさんも一度トライされてみてはどうでしょうか？

田中副代表ありがとうございました。またひとつ作れるレシピが増えました

 バーニャ・カウダをパンにつけて食べてもおいしいと思いました。

今朝の体重

09.07.13

東京都議選の結果がでました。

ほぼ、予想通りの結果になりましたね。

選挙の事前予想が大きく外れることってあんまりないですよね。

今回の選挙においても、事前に分かっている情報、予想に対し、リーダーの役割として

ある程度予想がついている結果についても、目をつぶって見ないふりをして

勝てるぞと鼓舞させるべきなのか？、何故、そういう予想になっているのかという原因を探って

その原因を取り去る努力をすべきなのか？

当然、後者の方だと思います。

但しそれが、自分の出処進退に係わることになると出来なくなるリーダーが多々いると思います。

今回の麻生首相も同じ。確かに辞めりゃあ良いってもんじゃないのは解ってますし、一国の首相が

３人続けて約1年で辞めるっていうのもかっこ悪い話です。

でも、「もし負けても一地方選の話であって国政とは関係が無い」とか「今回は色々なことが重なった」とか

どんな立派な理屈や理由を並べたところで、結果に対して責任を取る覚悟のない発言をされている方が、

事態を収拾することが出来るとは思えません。

リーダーになる時には必ず起こりうる進退について考えて、決断できる人でないとなってはいけない

と聞いたことがあります。

出処するときと違って、進退の時は「辞めてくれ」とは余程でないと、言われません。

普通は、自分自身の判断にまかされることが多いと思います。

我々も社長の様なトップに就くとき、前社長や周りに推されてなることが多いと思いますが、

降りるときは「解任動議！」でもない限り、辞めるのは自分自身で決断するしかありません。

ましてや、オーナー社長のような誰も意見できないような場合には、よほど自分自身が潮時を考えて

いなければ、気がつけば倒産なんてこともあると思います。

他人から言われて辞めるのほど、みっともないことはありません。

どうせ辞めるなら惜しまれて辞める方がいいと思います。

さて、麻生さんはどうされますかね？

今朝の体重

09.07.12

日曜日は皆さん何をして過ごされてますか？

家族サービスやゴルフ、趣味、そして日曜も仕事という方もおられると思います。

私は、予定が入っていない日曜日は、ほぼいつも通り朝5：30には起きて、

7：00ごろには会社に出勤しています。

前は、よく家は居心地悪いの？って聞かれてましたが、そうではなくて、

単純に会社が好きなんですね。

会社に着いて、自分のデスクに座ると本当に落ち着きます。

なんなんでしょうね。正直、仕事は楽しいです。理不尽なことや、腹立つこともたくさんありますが、

自分の中では仕事が一番楽しいですね。

特に日曜は電話がならないし誰もいないので普段できないことをするには一番都合がいいんです。

普段はどうしても、日常業務に振り回されてしまいがちなんですが、

日曜日は考え事を誰にも邪魔されずにできるので、一番好きですね。

それでも、なるべく夕方4：00ごろまでには帰って、家族の夕食を作るか外食に行くのがここ最近

の定番になってきました。息子が中学生になってからは、クラブ活動で日曜もいないので、

家族で出かけることが、本当に無くなりました。

去年家族で沖縄に行って以来、どこにも行ってないです。

そういえば、東九のK君は家族旅行全県制覇したって言っておられました。

すごいですよね。

そこまでは無理でも、もう少し行こうと思いました。誰かに聞いたことがあるんですが、

家族でいられる時間なんて一瞬やで。子供なんてあっという間に大きくなって

家を出て行ってしまうんやでって。

本当にそのとおりですよね。

1泊旅行でいいから、どこかへ行こうと今計画しています。

09.07.11

以前、ブログで京都水族館（仮称）の建設計画の事を書きましたが、8日に整備主体のオリックス不動産が

土地利用調整に係るまちづくり条例に基づき、開発構想を京都市に提出されました。

予定では平成22年1月着工予定です。

施設規模は敷地面積１万㎡にRC3階建で建築面積6千㎡だそうです。

いよいよ現実化されてきました。平成23年夏頃開業予定だそうです。

環境問題等をクリアーして、実現して欲しいです。私も何らかの形で係わりたいと思います。

もちろん、うちのマンホールを入れたいですね。おかげさまで、京都の有名なところにはほとんど

マンホールを入れさせて頂いてます。最近では、御所の中に出来た京都迎賓館にも納入しましたが、

ここは、大変でした。

まず、現場へ入るのに、登録した車で登録した人間しか入れませんし、図面もすべてナンバリング

が打ってあって、コピーも禁止でした。確かに海外の要人が訪れるところの設計図面がテロリストの

手に渡れば大変ですよね。本当に贅を尽くした建物で、この先、公開されることがあれば、見ておいた

ほうが良いと思います。総理大臣にでもならない限り見ることができないと思って、私は建築中に

見ておきましたが・･･･。

水族館と同じ梅小路公園内にもう一つ「京都鉄道博物館（仮称）」がJR西日本により計画されてます。

今ある梅小路蒸気機関車館の西隣に隣接して建てられるそうです。こちらは平成25年着工予定の

平成27年開業予定とのこと。

また新たな観光名所が出来るのは大歓迎です。

今朝の体重

09.07.10

先日で終わりましたが、今年のウィンブルドンは結構見てました。

WOWWOWでは1回戦から中継してくれていたので、色んな選手を見れるので良かったです。

このためだけに契約し続けているようなものですからね。

しかし、最近のスポーツは道具によってかなり勝敗が左右されるようになってきたと思いませんか？

テニスも昔は木でできたラケットで面も小さく、ストロークでミスをしない、コントロールのよい選手が

強かった時代から、スチールラケットが出てきてパワーヒッターが強くなり、カーボングラファイトの

ラケットで面もでかくなり、サーブアンドボレーの選手が強くなって・・・。と道具の変遷でその時々の選手

のスタイルが大きくかわって来ています。

水泳の水着にしても、ゴルフのクラブにしても、選手の力だけじゃない部分が大きくなって、不公平感

がかなりありますね。こういったものは精神的にも影響するので、この水着を着ると速くなると言われた

だけで、実際は普通の水着でもタイムが速くなるということもあるそうです。

スポーツはメンタルが占める割合がかなり多いと思います。

フィジカル面がどんなに優れていても、メンタルが弱い選手は勝てないですよね。

これは、スポーツだけでなく何事にも言えますよね。精神的に強い人は、へこたれませんからね。

私も「結構図太い神経してるよなぁ」とよく言われますが、非常に気にしいのガラスのハートの持ち主

なので、皆さんやさしくしてくださいね

私の昔からの夢なんですが、１２０年の歴史のあるテニスの聖地のウィンブルドンで

一度でいいからセンターコートで決勝戦を見てみたいです。

その前に飛行機恐怖症を治さないと行けないですけどね・・・

今朝の体重