10.04.08

昨日は、JOCワイン会に田中副代表と一緒に参加させて頂きました。

今回の場所は、西木屋町の「ビストロ　クー・ド・クール」さんでした。

お店は、高瀬川沿いにあって窓から見えるライトアップされた満開の桜が

とっても、きれいです。

今回は15名の参加で、その内の数名の方が、

前田元代表幹事のご指名で、ワインを持って来て頂きました。

ロゼのシャンパンで、乾杯してから、おいしい料理に合わせて

皆さんの持ってきて頂いた、白とロゼと赤の

計8種類のワインを、おいしく頂きました。

今回は、会議の時みたいに、ロの字型に座っての会だったので、

一つの話題をみんなで、しゃべれて楽しかったですね

また、毎回、為になるワインのお話を色々と聞かせて頂けるんですが、

その時は「ふんふん」と理解しているつもりなんですが、

次の日になるとあまり覚えていないんですね、これが・・・・

やはり、復習が大事と高橋先輩もおっしゃっていたので、

一つ位は覚えようと思いまして、最初に頂いた、

「エルベール・ボーフォール　ブリュット・ロゼ・グランクリュ」（ピノノワール100％）

とってもおいしかったロゼのシャンパンなんですが、

ロゼワインの造り方は大きく3種類あるそうで、赤ワイン的な造り方と白ワイン的な造り方と

赤白混ぜる（ぶどうを混ぜる）という方法があるそうです。

このシャンパンはセニエ法という赤ワイン的な造り方で造られているそうで、

皮つきのまま、アルコール発酵させ、醸し

発酵初期の段階で、果汁を抜いて圧搾して造られるそうです。

それと、フランスでは、赤ワインと白ワインを混ぜる事は禁止されているそうなんですが、

例外として、シャンパーニュのロゼには認められているそうです。

まあ、今回はこれだけにしときましょう

10.04.07

昨夜は娘（小5）が料理を作ってくれました

小学校の料理クラブで、作っておいしかったという

「しいたけ餃子」です。

確か、娘はしいたけがそんなに好きじゃなかったと思うんですが、

これは、すごくおいしく食べられたとの事でした。

あっ、そうそう、はましん経営塾の花島会長に頂いた「浜松しいたけ」は

シンプルに焼いただけで食べたんですが、本当においしかったです。

娘も「おいしい、おいしい」と言って食べていましたね

私のここ最近の夕食は豆腐一丁と白菜ちらほら位の

一人鍋のみを食べているんですが、

昨日だけは、娘のお手製「しいたけ餃子」を食べさせてもらいました

餃子のタレとか、いらないですね。

そのままで十分おいしかったです

今度は、「うどん餃子」なるものに挑戦したいと思います。

これが意外とイケるらしいんですよ

10.04.06

今日は全社員揃っての、地域清掃の日でした。

KESの一環で、始めた地域清掃。

地域の環境を良くするというテーマで、

草むしりや、花を植えたり、側溝の掃除をしたりしています。

今回から、新人の2人も初参加で掃除をしてくれました。

朝の7：00に集合して、掃除をするんですが、

二人とも遅刻すること無く、出てきてくれました

うちの会社も、昔は早朝から掃除なんて考えられない会社でしたが、

「子供たちの為に、地球環境を良くする」という大義名分があると

嫌な顔をせず、進んでやってくれています。

やはり、何事も理念が大切ですね。

今日は花の種もみんなで植えたので、どんな花が咲くか楽しみです。

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10.04.05

私は富士山に登ったことがありません。

でも死ぬまでに一度は富士山に登ってみたいと思っています。

確か、JOCでも一度富士登山を企画して、実行されてましたよね。

登ったことのある方に聞いてみると

「もう一度登りたい」って言う人と

「二度と登りたくない」って言う人にはっきり分かれますね

二度と登りたくないっていう人が言われるのは、

「汚い」「悪臭がひどい」「下りが辛すぎる」の3点です。

今でも富士山はゴミと排泄物の山なんでしょうか？

「富士山は登るものじゃなくて眺めるものだ」と言われた方もおられました。

たま～に東京へ行く時に新幹線から見る富士山は壮大で、息を飲む美しさですもんね。

そういえば、今朝のTVで和歌山から富士山が見えると言っておられました。

その時、「京都からも見えるそうですよ」とも言っておられました。

私は初耳だったので、どこから見えるのか調べてみました。

滋賀県との県境で、久多オートキャンプ場から東へ入っていった山の峰から

東を見ると、富士山が見えるそうです。

富士山が見える西の限界が京都なんだそうですよ。

でも肉眼では、まず無理らしいです・・・

富士山が見えるポイントは黒い＋の所です。

10.04.04

今朝も早朝から、ジョギングに出かけました

朝は身体が重いので、あまり無理をせず

ゆっくりと、しかし30分間は走り続ける事だけを目標に

走って参りました。

昨夜、家族で近所の向日神社であった「桜まつり」に行って来ました。

夜桜がライトアップされていて、とってもきれいでした。

留学生による「琴の調べ」や地元の名産の「たけのこの天ぷら」など

あったみたいです。

ちょっと行った時間が遅くて、見れませんでした

今朝は家を出て、また向日神社に行って、そこから西向日駅の方向へ走って、

噴水公園の周りの素晴らしい桜並木を通って、

家まで帰るというコースで、調度30分位でした。

西向日の桜並木は本当にすごいですよ。

あまり知られて無いかもしれませんが、桜のトンネルがずっと続いています。

目標通り、ノンストップで走り続けることが出来ました。

最近、走るようになってから体調が良くなって来ました。

やはり適度な運動は必要ですね。

「健全な精神は、健全な肉体に宿る」

まさにその通りだと、思いますね。

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